Telur Goreng umum dan Uncommon

Telur selalu menjadi makanan lezat dan bergizi populer. Ketika kebanyakan orang berpikir dari telur, mereka berpikir dari telur yang berasal dari ayam. Komersial menghasilkan telur ayam lebih sering digunakan daripada jenis lain dari telur dan telur yang orang akan menemukan yang paling di supermarket. Meskipun, telur ayam telur yang paling umum dijual, ada berbagai macam jenis telur yang dimakan dan lezat.
Telur bebek: Telur ini sedikit lebih besar dari telur ayam. telur itik mengandung lebih banyak rasa dari telur ayam, tetapi mereka memiliki tingkat yang lebih tinggi lemak. Putih telur memiliki tingkat yang lebih tinggi dari albumen dari telur ayam. Telur bebek tersedia di pasar besar.
Puyuh Telur: Telur ini jauh lebih kecil dari telur ayam, tetapi serupa dalam rasa. Kerang yang berbintik-bintik dan warna bervariasi dari coklat gelap ke biru atau putih. telur puyuh umumnya rebus dan digunakan sebagai hidangan pembuka atau sebagai hors d'oeuvre.
Goose Telur: Telur angsa lebih besar dari ayam atau bebek telur. telur angsa sangat tinggi lemak dan kolesterol. Mereka sangat kaya dan sering digunakan dalam makanan penutup.
Turki Telur: Telur kalkun jauh seperti telur ayam, tapi lebih besar. Mereka juga sama dalam rasa. Warna-warna shell bisa putih untuk krim dengan Speckles coklat. Mereka biasanya ditemukan di pasar-pasar khusus. Mereka sangat tinggi kolesterol dan lemak.
Ostrich Telur: Satu telur burung unta sama dengan 20 sampai 24 telur ayam besar. Mereka terutama dijual untuk keunikan mereka. Mereka sering digunakan dalam omelet dan telur orak-arik.
telur dimakan lainnya termasuk Pigeon, Pheasant, dan Emu. Selain itu, ada juga telur dari ikan seperti Salmon, Sturgeon, Cod, Shaker, Whitefish, dan Hake
Dua metode memperoleh telur yang semakin populer adalah Organik Telur dan Free Range Telur. organik telur yang dihasilkan dari ayam yang telah diberikan semua pakan alami yang tidak mengandung pestisida atau herbisida. rentang bebas telur adalah telur yang dihasilkan oleh ayam yang telah dibesarkan di luar ruangan. Telur yang disebut free-range jika ayam memiliki akses harian ke luar.
Telur sangat populer karena mereka adalah makanan murah dan sehat yang dapat dibuat menjadi berbagai makanan seperti rebus, dimanjakan, shirred, telur dadar, frittata, matang, orak-arik, goreng, dan rebus. Mereka juga digunakan sebagai bahan utama dalam banyak hidangan makanan.
Telur adalah makanan yang sangat gizi dinikmati oleh kebanyakan orang. Mereka mengandung jumlah tinggi protein dan sejumlah vitamin, mineral dan elemen. Telur adalah sumber dari semua vitamin B. Ini adalah sumber utama vitamin B12 dan B2 (riboflavin). telur juga merupakan sumber penting vitamin A dan D. A telur menengah memiliki nilai energi dari 78 kilokalori. Lemak dalam telur kebanyakan ditemukan dalam kuning telur.