10 Tips untuk Sehat Telur Paskah!

Ini adalah waktu tahun ketika keluarga mulai berpikir tentang ritual Paskah mati Telur Paskah. Ini adalah menyenangkan tradisi, dan telur dapat dengan mudah dimakan sebagai camilan, sarapan, atau ditambahkan ke salad jika ditangani dengan benar pra dan pasca pewarnaan.
Sebuah telur rebus hanya memiliki tapi 80 kalori, namun kaya akan banyak nutrisi, termasuk protein, phytochemical, banyak vitamin B-kompleks, dan vitamin A, D, dan E. Jika telur dari ayam yang diberi makan omega-3 pakan kaya , telur menetas juga akan mengandung asam lemak omega-3 yang kita perlu lebih dari dalam diet Amerika. Merembes gizi lain telur menetas pada 2012, adalah mereka jauh lebih rendah kolesterol. telur hari ini memiliki rata-rata hanya 180 mg. kolesterol, turun dari sekitar 220 mg. kolesterol dalam tahun terakhir!

Berikut ini sepuluh tips untuk menjaga telur-telur aman dikonsumsi setelah Paskah:
1. Ketika membeli telur Anda, pastikan tidak ada telur yang rusak atau kotor. shell terus bagian dalam telur bebas dari bakteri dan shell yang rusak dapat memungkinkan untuk kontaminasi bakteri.
2. Pastikan untuk memeriksa tanggal yang tertera pada karton. Hindari membeli telur dicap dengan "menjual oleh" tanggal dekat dengan tanggal pembelian.
3. Setelah pembelian, telur harus didinginkan segera di 40 ° atau kurang. Hindari menempatkan telur di pintu kulkas, karena suhu akan menjadi tidak konsisten dan mungkin tidak memenuhi pedoman suhu.
4. Untuk telur yang sudah di lemari es Anda, Anda dapat dengan aman menggunakannya untuk kedua mewarnai dan makan bahkan jika menjual-menurut tanggal telah berlalu. Bahkan, mereka dapat dengan aman dimakan 2-4 minggu terakhir yang dicap "menjual oleh" tanggal. Jika telur Anda biasanya disimpan dalam wadah lain di dalam lemari es, dan Anda tidak tahu berapa lama mereka telah ada, yang terbaik adalah untuk pitch mereka dan mulai dengan telur segar untuk mewarnai jika Anda berencana untuk makan mereka.
5. Konsumen harus tidak mencuci kulit telur sebelum mendidih keras. Ketika ayam bertelur, ia memiliki lapisan film pelindung untuk melindungi bagian dalam telur. Mencuci shell benar-benar dapat menghapus film pelindung, dan mempercepat kemungkinan bakteri bergerak ke dalam telur.
6. Masak telur secara menyeluruh. Untuk petunjuk tentang cara memasak telur rebus, kunjungi: http://www.incredibleegg.org/recipes-and-more/cooking-school/hard-boil-eggs
7. Telur rebus yang mudah rusak, dan perlu didinginkan segera. Jika mereka tetap pada suhu kamar selama lebih dari dua jam, mereka dapat menyebabkan keracunan makanan.
8. Pastikan untuk menggunakan makanan pewarna yang aman jika Anda berencana untuk makan telur Paskah Anda.
9. Jangan berencana untuk makan telur Paskah yang telah ditempatkan di tanah. Ini menjadi resep yang sempurna untuk membuat Anda sakit karena bakteri dari tanah dapat memasukkan telur yang dimasak. Stick dengan versi plastik untuk berburu telur di halaman.
10. Jika Anda menyembunyikan telur Paskah yang nyata, memilih daerah yang bersih untuk menyembunyikan mereka di dalam rumah Anda. Telur hanya aman dibiarkan unrefrigerated selama 2 jam, sehingga tetap berburu telur Anda untuk tidak lebih dari 2 jam. telur Sisa Paskah dapat dimakan dalam waktu 7 hari selama mereka telah ditangani dan didinginkan.
Mengambil tindakan pencegahan keamanan pangan ini akan memungkinkan Anda untuk memiliki menikmati kesenangan dari telur mewarnai bersama dengan manfaat dari makanan ringan yang mudah atau makan setelah liburan Paskah telah berlalu!