Dokter telah beralih pemikiran mereka tentang telur di bangun dari temuan baru yang membuktikan 1 sampai 2 butir telur per hari tidak akan membahayakan kebanyakan orang. Berikut adalah 5 fakta gizi lebih yang mungkin mengubah cara Anda melihat telur:
Fakta 1: Telur tidak akan membahayakan kolesterol Anda.
Studi terbaru membebaskan telur dari reputasi buruk mereka. Telur mengandung jantung sehat omega-3 dan kolin.
Bahkan kuning telur telah menyambut kembali ke meja sarapan; mereka mengandung lemak sebagian besar tak jenuh, yang tidak memberikan kontribusi pada penumpukan kolesterol dalam darah.
Sementara kuning telur memang mengandung kolesterol makanan, kurang dari 25% dari kolesterol yang kita makan diterjemahkan ke kolesterol darah tinggi.
Bahkan, diet kolesterol meningkatkan kadar kolesterol darah di hanya sepertiga dari orang. (Jenuh dan lemak trans adalah kontributor utama untuk kolesterol tinggi dan penyakit jantung; telur mengandung jantung sehat lemak tak jenuh dan B-vitamin.)
Fakta 2: Telur memberikan protein besar untuk sedikit kalori.
Setiap telur menyajikan 6 gram berkualitas tinggi, protein sangat mudah dicerna. Tidak heran binaragawan telah menenggak putih telur selama bertahun-tahun dalam upaya untuk meningkatkan asupan protein mereka.
Tapi jika Anda hanya makan putih, Anda kehilangan sejumlah manfaat diet. Protein dan lemak dalam telur utuh telah terbukti mengurangi kelaparan dan berkontribusi untuk kesuksesan diet secara keseluruhan.
Juga, telur menimbang pada 70 kurus setiap kalori. Hanya satu telur dapat berarti perbedaan antara binging saat makan siang atau tinggal di jalur untuk memenuhi tujuan penurunan berat badan Anda.
Fakta 3: Telur kaya akan vitamin dan mineral.
Sebagai perempuan telah dikenal selama bertahun-tahun, telur mempromosikan rambut yang kuat, sehat dan kuku. Apa yang kita tidak menyadari adalah bahwa telur hampir makanan yang sempurna.
Mereka adalah sumber yang sangat baik dari vitamin A, B kompleks, D, & E. Telur juga mengandung banyak yodium, seng, selenium, kalsium, zat besi, folat, dan antioksidan.
Bahkan, telur mengandung semua vitamin dan mineral yang diperlukan kecuali Vitamin C. Pertanian telur segar juga mengandung EPA dan DHA, otak-meningkatkan lemak esensial yang berfungsi sebagai super di kanan mereka sendiri.
Fakta 4: Telur berkontribusi kesehatan keseluruhan tubuh.
Vitamin dan lemak tak jenuh dalam telur memberikan kontribusi untuk kesehatan jantung, yang senang ironis mengingat telur reputasi buruk telah di masa lalu.
Tapi telur menguntungkan tubuh kita dalam banyak cara. Penelitian telah menghubungkan seluruh telur untuk meningkatkan kesehatan mata, perkembangan otak, kemampuan penyembuhan, tiroid dan fungsi saraf, dan manajemen berat badan.
Satu studi menunjukkan bahwa orang yang makan telur untuk sarapan kehilangan dua kali lebih banyak berat badan mereka yang membuat bagel makan pertama mereka hari itu.
Fakta 5: Telur mengandung kolin keajaiban nutrisi.
Kolin merupakan nutrisi penting yang kebanyakan orang tidak mendapatkan cukup. Itu karena sumber kolin yang kaya jarang. Untungnya, seluruh telur yang baik, sumber nyaman kolin.
Mengapa kolin begitu penting? Ini membantu mengatur otak kita, sistem saraf, dan fungsi kardiovaskular. Dua telur menyediakan setengah dari jumlah harian kami disarankan kolin.
Itu kabar baik bagi kebanyakan dari kita, karena penelitian telah menunjukkan bahwa 90% dari semua orang Amerika kolin-kekurangan.
Sangat penting untuk dicatat keseluruhan yang, telur alami lebih sehat daripada baik telur cair dituang atau bubuk telur.
Juga, tidak menyabotase banyak manfaat kesehatan dari telur dengan melayani mereka dengan daging berminyak dan sosis. Beberapa telur rebus dengan sepotong roti gandum dan sepotong buah akan mendapatkan hari Anda mulai benar.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar